La France d'hier et d'aujourd'hui

MENU ENTRÉE Rondelles de boudin de León caramélisées avec des pommes reineta( AOC Bierzo) PLAT PRINCIPAL Pot-au-feu ( soupe, pois chiches (Tierra de Sabor),chorizo, viande et gras de porc (Montaña de Riaño) DESSERT Coulis de cerisses à l´eau de vie (...

L´ANANAS, UN FRUIT EXOTIQUE

On dirait une pierre de 2 ou 3 kilos, une pierre avec de grosses écailles rugueuses symetriques, á la manière d´un carapace de tortue, une pierre ronde, mais pas exactement ronde, une pierre de laquelle surgissent de rigides feuilles vertes. Et cette...

UN OBJET FAMILIER

Ce n´est pas n´importe quel pot, c´est un pot qui n´a pas vieillli au fil des années.Il garde la même forme, avec une partie légèrement plus étroite , celle qu´on rêvait de saisir quand on était enfant et quand on le voyait posé sur la table de la cuisine....

LA GUERRE . Une lettre

Chère Paule, mon épouse bien aimée, J´aime tellement quand je peux dormir ici! Aujourd´hui, j´ai rêvé de toi!!! Je t´ai vue, j´ai même ressenti ton ventre qui commence à grossir!!! Il y a des jours où j´ai de l´espoir, des journées comme celle d´aujourd´hui,...